Situé à deux pas de la Puerta del Sol, le restaurant la Finca De Susana est une adresse incontournable de Madrid. Le propriétaire Catalan et sa femme Philippine (comme la grande majorité des serveurs !) proposent une carte de spécialités méditerranéennes. Le cadre sobre et chic laisse craindre une addition très salée et c’est surpris que nous voyons les prix à la carte. Pour moins de 25 euros par personne avec une entrée, un plat et un dessert ainsi qu’une bouteille de vin nous ressortons repus et très satisfaits de ce que nous avons mangé.
Calamars frits ou à la plancha, côtes de porc dans sa sauce barbecue ou encore un colin à la cuisson parfaite servi dans une sauce aux asperges, voilà qui donne des idées de plats et de présentation.
Les desserts sont tout aussi bons : gâteau aux noix et aux deux chocolats, gâteau sacher, irish coffee ou encore une crème catalane, des valeurs sûres.
Seul bémol peut-être de ce restaurant, une attente assez longue sur l’addition et un personnel peu souriant. Pour le reste 5/5 ! Autres restaurants du même groupe : http://www.grupandilana.com/es/restaurantes.
Adresse : Calle de Arlabán, 4, 28014 Madrid, Espagne
Téléphone :+34 913 69 35 57
Horaires d’ouverture tous les jours : 13h00 – 15h45, 20h30 – 23h45
Sans réservation, attention à arriver assez tôt !